Ínycsiklandó savanyú káposzta receptje.
Link másolva
Savanyú káposzta / kollázs: My, fotó: depositphotos.com/
A káposztát nem egyszerű páccal, hanem csípősre főzve ajánljuk. Nagyon finom lesz, és az ilyen káposzta nemcsak salátaként tálalható, hanem különböző ételekben is felhasználható.
A pácléhez egyébként hozzáadhatod a kedvenc fűszereidet is – számol be a valway_ka-ra hivatkozva My.
Ez is érdekelhet: Egyszerű, mint a karikacsapás: csodás saláta csirkével néhány perc alatt
Savanyú káposzta – recept
- Hozzávalók 1 kg káposztához:
- 1 -2 paprika
- 1-2 sárgarépa
- 3-4 gerezd fokhagyma
- Pác:
- 0,5 liter víz
- 100 ml 9%-os ecet
- 100 ml növényi olaj
- 1 evőkanál só
- 3 evőkanál cukor
- 2-3 babérlevél
- 3-4 szegfűszeg
- Borsó borsó
Aprítsa fel a káposztát és a többi zöldséget, keverjen össze mindent óvatosan.
A páchoz keverjük össze az összes hozzávalót, és forraljuk fel.
Öntsük a forró pácot a zöldségekre, és 2-4 órán át szobahőmérsékleten nyomkodjuk.
Most a káposztát a páccal együtt küldje egy edénybe, és tárolja a hűtőben.
Jó étvágyat!
Nézze meg a videót, hogyan kell savanyú káposztát főzni:
Ez is érdekelhet:
A személyről: valway_ka
valway_ka egy népszerű ukrán szakácsblogger az Instagram közösségi hálózaton. A blog szerzője rendszeresen publikál exkluzív recepteket a kitűnő ételekről. A közösségi hálózat több mint 86 ezer felhasználója van feliratkozva valway_kára.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
