Öt egyszerű, otthon is megtalálható hozzávalóból hihetetlenül finom baklavát készíthetsz.
Link másolva
Gyors baklava recept / Kollázs: My, fotó: pixabay, screenshot a videóból
Sokan a nyárról a finom főtt kukoricára és a mézes baklavára asszociálnak. Ha a kukoricát könnyű otthon főzni, a baklava készítése első ránézésre nem is olyan egyszerű.
Érdekelhet: Sikkes előétel, amely az asztal sztárja lesz: gyors recept ízletes padlizsánhoz.
A My azonban megtanult egy baklava receptet, amit tényleg csak 15 perc alatt lehet elkészíteni, és közben nem lesz rosszabb, mint a török. Anna Skiba ukrán blogger mesélt róla a TikTok-on.
Házi baklava – recept
- Cukor 100 g
- Vaj
- Diófélék
- Méz 2-3 evőkanál
- Filo tészta 400 g
Először olvasszuk meg a vajat, és kenjük meg vele a duplájára kelesztett filotésztát. Ezután a vajra szórjuk a diót. Ha allergiás vagy, használhatsz helyette kókuszreszeléket.
A következő lépés, hogy a tésztát csőre sodorjuk, és belenyomkodjuk. A kész baklavát vajjal kikent mély formába helyezzük. A tészta tetejét szintén megkenjük vajjal, majd 20 percre 180 Celsius-fokra melegített sütőbe küldjük.
Amíg a baklava sül, elkészíthetjük a cukorszirupot. Egy lábasban összekeverünk 100 milliliter vizet, 100 gramm cukrot és 2-3 evőkanál mézet, majd feltesszük főni, amíg az összes hozzávaló teljesen feloldódik.
Az utolsó lépés, hogy a szirupot a baklavára öntjük, és 5 órára félretesszük, hogy átjárja.
Jó étvágyat!
Nézd meg a videót, hogyan készíts finom baklavát otthon:
Érdekelhet:
Személyről: Anna Skiba
Anna Skiba egy ukrán blogger, akinek egymillió felhasználója van feliratkozva a TikTok-ra. A blogger megosztja életét a közösségi hálózatokon, valamint érdekes recepteket és flyhackeket.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
