Töltött paprika receptje lédús töltelékkel.
Link másolva
Töltött paprika – recept / kollázs: My, fotó: depositphotos.com/
Ízletes töltött paprika receptjét ajánljuk, szokatlan töltelékkel, hiszen rizs helyett cukkinit kell hozzáadni, ami különlegessé teszi az ételt. Remek ötlet egy családi ebédhez vagy vacsorához.
Az ételhez egyébként bármilyen darált húst is adhat, számol be My a dari.buuulvsk-ra hivatkozva.
Ez is érdekelheti: Fél óra alatt: a legfinomabb cukkini kaviár receptje Ruszlan Szenicskintől
Töltött paprika – recept
Hozzávalók: Paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika, paprika:
- 4 paprika
- 800 g darált hús
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 cukkini
- 1 paradicsom
- 1 teáskanál paradicsompüré
- sütőolaj
- só, bors
- 0,5 csésze víz
- tejföl
- fűszernövények
A cukkinit durva reszelőn lereszeljük, az összes levét kinyomkodjuk, és a darált húshoz adjuk.
A hagymát apró kockákra vágjuk, és a felét hozzáadjuk a darált húshoz, mindent sózzuk, borsozzuk, összekeverjük.
A paprikákat félbevágjuk, eltávolítjuk a közepüket, megtöltjük a darált hússal, és egy tepsibe küldjük.
Egy serpenyőben hevítsük fel a növényi olajat, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát.
Vágjuk finomra a paradicsomot, küldjük a serpenyőbe, adjuk hozzá a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, pároljuk meg az egészet.
A mártást a paprikához küldjük, szétterítjük, kevés vizet öntünk a formába, fóliával letakarjuk, és 180 fokon egy órán át sütjük.
Most vegyük le a fóliát, és tartsuk a sütőben még negyven percig.
Tálaljuk fűszernövényekkel és tejföllel. Jó étvágyat!
Nézze meg a videót a töltött paprika elkészítéséről:
Ez is érdekelhet:
Személyről: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk egy népszerű ukrán szakácsblogger az Instagram közösségi hálózaton. A blog szerzője rendszeresen publikál érdekes recepteket a kitűnő ételekről. A dari.buuulvsk-ra több mint 3 ezer Instagram-felhasználó van feliratkozva.
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
