Elmondjuk, hogyan készítsd el a burgonyás ragut úgy, hogy ne essen szét, és finom legyen.
A burgonyás ragut az egész családnak elkészíthetjük / fotó depositphotos.com
Sok ember emlékezetében élnek olyan ételek, amelyeket kiskorukban kipróbáltak. Különleges helyet foglal el egy ilyen listán a burgonyás rakott krumpli, mint az óvodában.
Ez a ropogós héjú és puha közepű étel melegséggel, gondoskodással és fényes napokkal társul, amikor minden könnyű és egyszerű volt. Bár az időt nem lehet visszaforgatni, a burgonyás zöldségragu segít újra otthonosan érezni magunkat.
Ennek az ételnek nagyon sok változata létezik. Egyesek tojást adnak hozzá, míg mások búzadarát, tejfölt vagy valami mást. Mi olyan receptet választottunk, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.
Burgonyafőzelék nyers burgonyából
Ez az étel könnyen és egyszerűen elkészíthető. El kell készíteni a termékeket, összekeverni és sütőbe tenni sütni. Íme a burgonyás raguhoz szükséges hozzávalók:
- három tojás;
- három közepes burgonya;
- egy közepes paradicsom;
- zöldhagyma;
- hagyma;
- bors;
- fél csésze növényi olaj;
- fél csésze tej;
- só;
- bors keverék;
- másfél csésze liszt;
- 50 gramm sajt.
Törjük fel a tojásokat egy tálba. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és durva reszelőn lereszeljük. Jól kinyomkodjuk a felesleges folyadéktól, és hozzáadjuk a tojásokhoz. Keverje össze az egészet.
Vágjuk a paradicsomot közepes méretű darabokra, és öntsük egy tálba. Ugyanide küldjük az apróra vágott paprikát és hagymát, keverjük össze. Kapcsolja be a sütőt 180 fokra.
Öntsük az olajat és a tejet a zöldségekre. Fűszerezzük és jól keverjük össze. Ezután öntsük bele a lisztet, és keverjük jól össze. Béleljünk ki egy sütőformát sütőpapírral, és kenjük ki olajjal. Tegyük a tál tartalmát a formába, és szórjuk meg reszelt sajttal. Süssük 25-30 percig.
Ez alatt az idő alatt a sajtos-paradicsomos rakott tészta rücskös kérget kap, és belül is van ideje megsülni. Ez az étel tökéletes egy kiadós ebédhez vagy vacsorához.
