Ha segíteni akarsz a szívednek, akkor erre az összetevőre figyelned kell.
Ez az összetevő nagyon hasznos / kollázs My, fotó pixabay.com, pexels.com
A meleg évszakban sokan kedvelik a könnyű ételeket – salátákat, gyümölcsöket. Ősszel és télen azonban a legtöbben a kiadósabb ételek – levesek, rakott ételek és sültek – után nyúlnak. Végül is miért ne vigasztalódhatnánk egy kanál meleg, gazdag levessel az olyan hideg napokon, mint Ukrajnában.
Ha nem szereted a salátákat, a levesek remek módja annak, hogy növeld a zöldségbevitelt – írja a Parade. Egyesek számára a főtt zöldségek ízletesebbek és könnyebben emészthetőek, mint a nyersek. Az Instacart szolgáltatás által gyűjtött adatok szerint a november a leglevesesebb hónap az évben. Statisztikáik szerint október és február között a leggyakrabban a csirkés tésztalevest részesítik előnyben az emberek. Szintén a listavezetők között szerepel a csirkekrémleves és a gombakrémleves.
A sokféle ízletes lehetőség mellett, ha az egyik célod a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése, van egy összetevő, amelyet a táplálkozási szakemberek nagyon szívesen látnának gyakrabban a levesekben.
Milyen leves tesz jót a szívednek – milyen összetevőnek kellene benne lennie
Számos olyan étel van, amely támogatja a szív egészségét. De van egy, amelyről gyakran megfeledkeznek, pedig remekül illik a levesekhez – ez a lencse. Különösen, ha növelni szeretnéd a növényi alapú fehérje bevitelét, Marra Burrows táplálkozási szakértő szerint a lencse remek kiegészítője az étrendednek.
„A növényi fehérjék jó választás azoknak, akik csökkenteni szeretnék a telített zsírokat az étrendjükben” – magyarázza Burrows. Kifejti, hogy a telített zsír (amely bőségesen megtalálható a húskészítményekben, különösen a zsíros felvágottakban és a feldolgozott húsokban) megemeli a „rossz” koleszterin (LDL) szintjét, ami viszont növeli a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázatát.
Amy Chow táplálkozási szakértő, a BC Dietitians Inc. vezérigazgatója hozzáteszi, hogy a növényi alapú fehérje elősegíti a szív egészségét, mivel a kutatások szerint 27 százalékkal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A lencse az egyik leginkább vasban gazdag növényi élelmiszer, így a növényi alapú étrenden élőknek segít elegendő vashoz jutni.Chow azt is megjegyzi, hogy a lencse természetesen alacsony zsírtartalmú, és főként telítetlen zsírokból áll. Ez azt jelenti, hogy ha fogyni próbálsz, a lencse mint fő fehérjeforrás beiktatása az étrendedbe segít ebben. És a szívednek is jót tesz, mivel az elhízás a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a stroke kockázati tényezője.
Két másik fontos elem, amiben a lencse gazdag a szív számára, a kálium és a magnézium – ezek az elektrolitok rendkívül fontosak az egészséges és megfelelően működő szív számára. Segítenek a szervezetnek fenntartani a normális vérnyomást. A kálium segít kiöblíteni a felesleges nátriumot, a magnézium pedig segíti az erek tágulását.
A lencse folsavban is gazdag, amely szintén jelentős szerepet játszik az érrendszer egészségében. „A folsav elősegíti az erek normális működését, és a megfelelő bevitel összefüggésbe hozható a stroke kockázatának csökkenésével, különösen azoknál, akiknek korábban hiányt szenvedtek ebből a vitaminból” – magyarázza a táplálkozási szakértő.
Egyéb egészséges élelmiszerek
Korábban az My beszámolt 5 váratlan ételről, amelyekben több omega-3 van, mint a lazacban. Ezek a zsírsavak az általános egészség számos aspektusát támogatják, beleértve az agyműködést, a pajzsmirigy és a máj egészségét, a hangulatot, a gyulladáscsökkentést és a hormonháztartás egyensúlyát.
Emellett arról is beszámoltunk, hogy megnevezték a fogyást segítő #1 magas fehérjetartalmú italt. Nemcsak fehérjében gazdag, hanem probiotikumokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz…..
