Egy híres foodblogger megosztott egy egyszerű receptet a finom sajtrudacskákhoz. Minden nagyon gyorsan elkészül, mindenki el lesz ragadtatva.
Link másolva
Sajtrudacska recept / Kollázs: My, fotó: screenshot a videóból
Ha egy nagyon egyszerű és hihetetlenül finom rágcsálnivaló receptjét keresed, akkor ez biztosan tetszeni fog. A lédús sajtrudak le fognak repülni az asztalról, mert senki sem fog tudni ellenállni.
A híres ukrán foodblogger, Victoria Uskova megosztott egy egyszerű sajtrudacskák receptet, amely hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Amíg meleg, addig grillen, nyársak segítségével is elkészítheted ezt az ételt, de My biztosít, hogy akár sütőben is könnyen elkészíthető.
Ha szereted az ilyen anyagokat, akkor javasoljuk, hogy olvasd el: Hihetetlenül zsenge kacsamell cseresznyemártással: egy étel, amelytől mindenki el lesz ragadtatva.
Sajtrudacskák receptje
„Szeretnél egy olyan receptet, ami miatt a kezed a nyársak után nyúl? Ez nem khachapuri, nem kebab, de még csak nem is sajtos ragu. Ezek tésztába töltött sajtnyársak, amelyek még forrón eltűnnek az asztalról” – mondta Viktoria Uskova.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez szükség lesz:
- 2-3 csomag suluguni sajt;
- kész leveles tészta;
- 1 tojássárgája;
- szezámmag vagy lenmag;
- nyársak vagy bambuszpálcikák (grillezéshez).
Hogyan készítsünk sajtrudakat
Először is a suluguni sajtot hosszú, vastag csíkokra kell vágni. A leveles tésztát szintén csíkokra kell vágni.
Ha hosszú nyársat használunk, akkor két sajtcsíkot kell megszúrni vele. Ha bambusznyársat használunk, akkor csak egy sajtcsíkot vehetünk. Ezután a tésztát a sajt köré kell tekerni. Hogy melegítéskor ne folyjon ki, a tésztát a sajt kezdetének és végének közelében kell rögzíteni.
A tésztát meg kell kenni tojássárgájával, és meg kell szórni szezámmaggal vagy lenmaggal. Ezután a tűzön vagy a sütőben aranyszínűre kell sütni. Forrón tálaljuk, mielőtt a sajt elveszítené sajtosságát.
„Forrón kell tálalni, mert a benne lévő kinyújtott suluguni kozmosz. Egyszerre dupla adagot főzzünk – különben nem lesz elég!” – jegyezte meg a blogger.
Nézd meg a videót a finom sajtrudacskák receptjével:
Ez is érdekelni fog:
Ha hibát észlel, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
